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* En option, valable uniquement pour la sortie journée (6 pax max)
Entrées
- Tartare de thon
- Daurade au lait de coco
- Rillettes de poisson
Plat principal
- Tataki de thon
- Daurade sauce créole
- * Poissons issus de la pêche locale, selon arrivage
Dessert
- Blanc manger coco et son coulis de fruit de la passion
- Crème brûlée à la patate douce